TYREMAN GROUP

Балтийский
промышленный
симбиоз

как концепция устойчивого развития в регионе Балтийского моря.
Дайте отходам вторую жизнь - превратите их в ресурс для другого производства.
Найдите доступные ресурсы для вашего производства среди отходов других компаний.
Проект реализуется при поддержке:
Новости Балтийского симбиоза

Стали известны участники проекта «Балтийский промышленный симбиоз» в России

В марте 2020 завершился прием заявок от компаний на участие в проекте Baltic Industrial Symbiosis («Балтийский промышленный симбиоз»). Следующий этап — скрининг, соединение в симбиотические цепочки, поиск эффективных решений для использования отходов и привлечение выгодных ресурсов. Кто же стал участниками проекта и заинтересован в промышленном симбиозе?

Среди участников более половины — производители пищевого сектора. Компании обеспокоены проблемой органических отходов и ищут лучшие варианты их утилизации или использования. В списке BIS — и другие представители АПК: производители удобрений, кормов, мясоперарботчики, а также компания горной промышленности и даже ТРК. Сегодня мы расскажем о каждом участнике проекта и расскажем, почему для них так близка идея промышленного симбиоза.
Группа компаний Danone в России
Группа компаний Danone в России — один из лидеров пищевого сектора — производит молочные продукты и продукты на растительной основе, бутилированную воду и специализированное питание.

Устойчивое развитие — один из приоритетов Danone. Компания сокращает электро- и водопотребление на своих 15 заводах в России и снижает выбросы CO2, сортирует мусор и передает его на переработку. Danone стремится сделать упаковку своих продуктов более экологичной и реализует проекты по сокращению пищевых отходов. Именно food waste стал ключевой темой для компании в этом году — Danone ищет варианты минимизации продуктовых потерь и выступает с поддержкой законодательных инициатив по этому направлению. Но предполагает, что скрининг в рамках проекта поможет найти и другие решения для дальнейшего устойчивого развития.
www.danone.ru
Группа компаний «Фацер»
Еще один производитель продуктов питания среди участников проекта BIS — группа компаний «Фацер». Она представлена в девяти странах и экспортирует свою продукцию в 40 стран. Но еще в 1891 году, когда молодой Карл Фацер открывал свое первое кафе, его миссией была еда со смыслом. Сейчас этот смысл опирается на корпоративные ценностях Группы и положения Глобального Договора ООН, и устойчивое развитие — одно из ключевых направлений.
www.fazer.ru
буше
К проекту присоединилась и сеть ресторанов-кондитерских «буше», для которой тема устойчивого развития актуальна уже не один год. «Мы ищем решения, как сократить влияние компании на окружающий мир. Уже организовали раздельный сбор отходов и передаем их в переработку, стремимся отказаться от одноразового мусора и предлагаем гостям многоразовые альтернативы», — говорит Екатерина Аксёнова, руководитель проектов бережного отношения к окружающей среде.



Как любое пищевое производство, компания образует много органических отходов и кофейного жмыха. Сложно найти способы их переработать, поскольку закон ограничивает вывоз органики и нет инфраструктуры для её переработки. «буше» присоединились к проекту BIS, понимая, что это реальная возможность найти единомышленников, которые заинтересованы в эффективной утилизации отходов.
bushe.ru
Münhell
Пивоварня Münhell — это производство более 100 000 литров пива в месяц. Для запуска завода в 2009 году использовались новейшие самые высокотехнологичные линии производства и розлива, которые оснащены системой автоматического контроля качества. В рамках проекта «Балтийский промышленный симбиоз» руководство пивоварни заинтересовано найти потребителей пивной дробины и воды с дрожжами.
munhell.ru
Северная креветка
Уникальный российский стартап в пищевом секторе — компания «Северная креветка». В 2018 они начали проектирование и строительство сети акваферм в Ленинградской области будучи резидентом Бизнес-инкубатора «Ингрия». Теперь здесь выросло уже несколько партий королевских креветок, которые поставляются в рестораны и продуктовые сети Санкт-Петербурга. «Симбиотический подход даст нам возможность существенно сэкономить ресурсы, удешевить производство, сделать его более эффективным и «зеленым», — говорят представители «Северной креветки». — «Мы открыты для сотрудничества!»
www.севернаякреветка.рф
Кронидов
Компания «Кронидов» с 2014 года занимается производством туристического outdoor-питания в Санкт-Петербурге. В процессе усиленной доработки сырья образуются побочные продукты, которые можно использовать, например, в качестве кормов для животных. «Кронидов» заинтересован найти партнеров, которые могли бы использовать образующиеся отходы, и единомышленников по распространению принципов безотходного питания в природных зонах.
kronidov.ru
НОРД ПАЛП
Этот производитель готовых почвогрунтов и удобрений выпускает продукцию под брендами Terra Vita Живая земля, Terra Nova, «Сад Чудес», «Идеал», «Новый идеал», «Радуга» и «Исполин». Все они отмечены российскими и международными наградами «Золотой знак качества», «Российская марка», Golden Award for Technology and Quality new millennium award (Швейцария), The American Golden Certificate of Quality.



На собственном торфяном месторождении «НОРД ПАЛП» ведет добычу верхового торфа, из которого производит торфогрунты и органо-минеральные удобрения. Компания заинтересована найти партнеров, которые готовы использовать отсев растительных остатков (очес) при агломерации торфа в своих нуждах.
nordpulp.ru
Тосненский комбикормовый завод
Найти новых партнеров благодаря проекту BIS рассчитывает и «Тосненский комбикормовый завод». Он производит комбикорма для сельскохозяйственной птицы, свиней, кроликов, лошадей, крупного и мелкого рогатого скота всех возрастных групп. Здесь выпускаются разные виды комбикормов — экструдированные и гранулированные, а также в виде крупки. Завод даже разрабатывает индивидуальные рецепты с учетом породы животного, условий содержания, технологии кормления и других факторов.



«Наше предприятие строго придерживается принципов сохранения природных компонентов в питании животных. Вся продукция экологична и лучше всего подходит фермерам, которые заботятся о здоровом поголовье скота и птицы, о быстром и качественном привесе массы животных», — отмечает коммерческий директор завода Антон Сурушкин. Производитель открыт для сотрудничества с поставщиками сырья, переработчиками упаковки — партнерами по приему упаковки от тарного сырья.
www.tkkz.ru
Мясоперерабатывающий комбинат "Тосненский"
Один из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий в Северо-Западном регионе работает с 2004 года. Он оснащен новейшим высокопроизводительным оборудованием и экономичной энергосистемой, использует качественную сырьевую базу, а ветеринарно-санитарный контроль соответствует строгим европейским стандартам. Все это позволяет выпускать свинину, говядину, мясопродукты и субпродукты высокого качества и соответствовать всем ГОСТам. Предприятие заинтересовано найти новые направления применения образуемой свиной крови, чтобы сделать производство еще более эффективным и экологичным.
mpktosno.ru
Карелприродресурс
Лидер по производству щебня в Республике Карелия занимается также геологическим изучением недр и проектированием карьеров. «Карелприродресурс» выпускает более 20% объема щебня по Карелии — в до 8 млн. тонн в год. Компания внедряет передовые технологии и поддерживает идею экономики замкнутого цикла. В рамках проекта BIS «Карелприродресурс» ищет партнеров и хочет эффективно использовать технологические отходы- это прежде всего отсев (каменная пыль), образующийся при производстве. Он может использоваться как строительный материал, а также для подсыпки дорог и тротуаров.
k-p-r.pro
Торгово-Развлекательный Комплекс "Гранд Каньон"
Этот торгово-развлекательный комплекс занимает третье место в народном рейтинге моллов Санкт-Петербурга. Среди его арендаторов — федеральные и международные сети, которые занимают почти все 100% площади. Комплекс отмечает ежегодный прирост посещаемости, что безусловно влияет и на рост количества отходов. В рамках проекта BIS руководство «Гранд Каньон» рассчитывает на помощь в организации раздельного сбора мусора на территории ТРК.
trk-canyon.ru
BIOCAD
BIOCAD – ведущая международная инновационная компания, объединившая научно-исследовательский центр мирового уровня, ультрасовременное фармацевтическое
и биотехнологическое производство, международную систему доклинических и клинических исследований. Одна из немногих в мире компаний полного цикла создания лекарственных препаратов от поиска молекулы до массового производства и маркетинговой поддержки. Препараты предназначены для лечения самых сложных заболеваний, таких как рак, ВИЧ, гепатит, рассеянный склероз и т.д. В компании работает более 2200 человек, среди которых около 1000 – ученые и исследователи.
https://biocad.ru/
Все участники проекта вносят свой вклад в создание информационного пространства между бережливыми и ответственными компаниями. Получается своего рода эко-комьюнити внутри бизнес-сообщества. Проект помогает участникам обмениваться знаниями, разработками, идеями и дает доступ к информации: европейские практики, законодательные инициативы, и прежде всего — возможности участвующих компаний. Это и есть ключ к успешной коллаборации — выгодному промышленному симбиозу.