В рамках сессий студенты магистерской программы «Цифровая экономика и бизнес-аналитика» СПбПУ Петра Великого, разделенные на три команды, изучили темы исследования российских партнеров проекта «Балтийский промышленный симбиоз» программы «Интеррег. Регион Балтийского моря» и предложили идеи по переработке отходов для дальнейшего изучения.
Первая команда исследовала методы утилизации и переработки легковых и грузовых шин. Сегодня лишь пятая часть производимых изделий перерабатывается после использования, а в России – всего 10%, поэтому перспективы для переработчиков огромные. Самые популярные методы – электромеханическая переработка и пиролиз. Полученное вторсырье используется как в шинной промышленности, так и строительной, спортивной и других отраслях.
Второй кейс был связан с переработкой продуктов, возникающих в процессе убоя животных. При утилизации побочного сырья теряются потенциально полезные пищевые элементы, что приводит к денежным убыткам компаний и повышению себестоимости мяса. В России переработкой побочных продуктов убоя животных занимаются крупнейшие агрохолдинги, но по статистике перерабатывается только 30% сырья.
Участники исследования изучили существующие технологии для переработки крови и волосяного покрова. Перспективными направлениями развития мясной отрасли в России может стать увеличение выработки пищевой, лечебно-профилактической, биотехнологической, технической и кормовой продукции из крови.
Третья команда исследователей изучила примеры промышленного симбиоза. Магистры обратились к опыту иностранных компаний – немецкой Lieb Bau Weiz GMbH & Co KG, китайской Guitan Group, финской UPM Kymi. Создание симбиотических цепочек между собственными и партнерскими предприятиями позволяют этим компаниям:
- уменьшать объемы потребляемого сырья,
- снижать степень загрязнения окружающей среды,
- повышать эффективность использования энергии,
- увеличивать виды и количество продукции.
Полученные результаты исследования будут в дальнейшем использованы партнерами проекта «Балтийский промышленный симбиоз».